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东部国企信托-山东诸城非标政信(诸城文政机械)

实时发布 2022年10月29日 04:00 132 lcfhgj
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月14日，国外媒体Candy Industry发布了2022全球糖果百强榜。这是该媒体自2012年以来第11年发布该榜单，也是FBIF第5年报道此榜单。

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Candy Industry指出，疫情之下，尽管有供应链和劳动力方面的挑战，糖果公司仍在继续蓬勃发展。值得注意的是，今年的榜单中，旺旺作为中国台湾企业被纳入统计，并成功上榜。

同比去年，今年的榜单有哪些重大排名变化？主要巨头有何动向？疫情大流行期间，哪些企业通过创新逆势获得了高增长？FBIF第一时间为大家带来解读。

01、玛氏稳坐第一，前十再迎洗牌

首先，我们来看看本次榜单的前25名排名情况，有哪些值得关注的企业。

2022CandyIndustry全球糖果百强榜前25名

与去年相比，前三仍然是玛氏、费列罗、亿滋三大巨头，位次并无变化。多年蝉联第一的玛氏，今年依旧岿然不动，以200亿美元的糖巧销售额大幅领先。玛氏也是榜单中唯一一个销售额过千亿人民币（1280亿元）的企业。

从第四名至第十名，榜单出现了变化，除了第7位的Pladis，名次均和去年不同。如好时从去年的第5上升至第4，雀巢从第6升至第5；瑞士莲、哈瑞宝分别上升2名，分列6、8名；不凡帝范梅勒、通用磨坊也都上升2名，成功进入前十。

统计方式的变化也带来了排名的调整。比如日本明治、格力高退出前十，分列17、16名，主要原因是过去以总销售额入榜，此次两大企业均将糖果销售额单独列出。

其他企业中，美国Simply Good Foods从去年的27名跃升至14名；Clif、Arcor升至前20名；日本森永则从16名跌至21名。

今年，中国地区被纳入统计，旺旺以84800万美元（含非糖果产品）登上第25名，成为唯一一个上榜的中国企业。另外，日本悠哈、巴西Grupo CRM等5家企业，亦在今年成功杀入百强榜单。

02、领跑的巨头，过去一年做了什么？

玛氏、亿滋、费列罗、雀巢等等巨头，除了在全球市场优势领先，多年来在中国市场也牢牢占据着糖巧市场，值得多加关注学习。

近日，亿滋国际公布了2021年的业绩。其2021全年净收入287.2亿美元，同比增长8.0%。官方在业绩会上表示，亿滋国际的饼干和巧克力品类继续表现良好，与2019、2020年相比，几乎所有地区份额都在增长，糖果品类尤其在中国、俄罗斯、印度、巴西等地区增长良好，中国口香糖业务良好。

亿滋旗下部分品牌图片来源：亿滋国际官网

COVID-19期间对健康的关注、投资与并购收购的加强，是亿滋增长的主要原因之二。比如2021年内接连对Chipita、Hu、Grenade和Gourmet Food等公司股权的收购，同时带来了增量销售额。

在新兴市场渠道扩张方面，亚洲渠道扩张明显。2021年，亿滋中国业绩也获得了双位数增长。过去一年里，亿滋国际在中国布局覆盖门店超过30万家，在印度则布局覆盖门店超过20万家。

近日，意大利巧克力巨头费列罗也公布了2020/2021财年报告，显示营业额达127亿欧元，同比增长3.4%。在稳定增长的中国市场，费列罗正努力抓住更多的年轻人。

去年11月，费列罗中国旗下经典产品健达缤纷乐，推出了迷你版新品，采取“一口一粒”的设计解决人们吃巧克力时的负罪感。据悉，专门针对年轻消费者的全新天猫旗舰店“Ferrero Young!”也将在2022上半年上线。

健达缤纷乐图片来源：微博@Kinder健达官方微博

中国是玛氏公司全球第二大市场，且增速领先，同样被分外看重。过去一年，玛氏在中国新动作频频。

产品推新方面，玛氏在健康、0糖、功能性等方向上继续耕耘。如2021年推出了首款德芙0糖黑巧克力；士力架推出了高蛋白棒。营销上，玛氏中国在618期间联合旗下品牌，发起跨渠道全域营销活动。今年春节期间，旗下8大糖巧品牌联手天猫超级品牌日IP，发起了「三代同“糖”，“年”在一块儿」的营销活动。

玛氏旗下糖巧品牌共同发起春节营销活动图片来源：时趣研究院

业务扩张上，为更好地推动冰淇淋这一本土新业务的增长，玛氏箭牌计划在供应链端斥资数亿元，首次在中国市场引入冰淇淋产线。

大数据平台深入合作、社交经济、直播带货等，玛氏中国也有一些新玩法。据小食代此前报道，2021年益达推出的添加有胶原蛋白肽的低糖软糖、无糖口香糖系列，是由玛氏与阿里平台合作，基于大数据分析而研发出来的。

益达推出的添加胶原蛋白肽的低糖软糖、无糖口香糖系列图片来源：益达

比起玛氏箭牌、亿滋等，近日传出撤店闭柜、经销商纠纷的好时中国，似乎正在经历一段艰难的时刻。据报道，好时中国日前透露，将对中国区进行大面积调整，管理层以及执行层将面临大面积裁员。不过，虽然在中国市场的发展有些坎坷，好时在全球市场表现仍然不错。

好时巧克力图片来源：天猫超市

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好时公司2021全年财报显示，2021年合并净销售额为89.713亿美元，增长10.1%；净收入为14.775亿美元，增长16.4%。总裁兼首席执行官Michele Buck表示，2021年好时实现了创纪录的产量、两位数的销售额和盈利增长，并在2022年展现了强劲的势头。

2021年，好时宣布将于年底斥资12亿美元，完成对零食公司Dot's Homestyle Pretzels以及其联合制造商 PretzelsInc.的巨额收购。这也是好时历史上第二大交易。

03、后疫情时代，创新为“糖巧”注入新活力

Candy Industry指出，疫情流行大环境下，有企业负责人表示，"大多数挑战都围绕着供应链问题、原材料交货时间、可用性、运输和劳动力。”与之相对的，不同企业都在探索或实现了新的增长，以抵抗疫情带来的负面影响。

如PIM品牌公司，在过去一年中取得业绩大幅增长，除了扩大工厂设施，还将拥有新的巧克力和酸奶生产业务。第二自然品牌公司表示，公司在疫情中表现良好，销售和利润都增长到了历史最高水平。

另外，许多企业通过并购扩大业务增长，并进行了灵活的产品和渠道创新。

Dulces De La Rosa公司已经开始生产工业化产品，如可可粉和花生粉，将它们应用在烘焙Mazapan上，包括咖啡店和冰淇淋店等场景，并希望在第二季度推出一款新的零食棉花糖产品。

新的流行和风潮也在冒头。该公司出口总经理Armando Crespo V称，“西班牙糖果的销售出现了爆炸性增长，这种现象不仅由于美国拉丁裔人口的增长，也是千禧一代的消费者对全新糖果概念的尝试。”

Dulces DeLa Rosa出口的墨西哥特色杏仁糖、棉花糖图片来源：Dulces De La Rosa官网

Grupo Bimbo公司旗下的ProductosRicolino公司，开发出互动性和游戏性的糖果等一系列新产品，使它们更适合居家消费。公司总裁认为，“对我们来说，以灵活的方式不断适应新的趋势很重要。”

德国的Ragolds公司开始生产素食和素食软糖，含有胶原蛋白和维生素的功能性硬糖和耐嚼糖，含有维生素和矿物质的功能性软糖，以及有机太妃糖和硬糖等多个系列。Sunrise Confections公司开发出Sunrise Frupairs——一款双味双色的耐嚼绳索糖，有什锦和热带两种口味。

SunriseConfections开发的部分软糖产品图片来源：Sunrise Confections官网

Colombina S.A.加强了eB2B数字化平台的建设，"我们还有自己的物流业务，客户可以直接从应用程序中购买。2021年底，我们预计通过这个数字平台销售6600万COP（近1600万美元），并拥有45000个活跃用户。"

以下为2022全球糖果百强榜完整名单，欢迎下拉查看。

关于文中榜单的说明：

*原榜单销售额以美元计，FBIF以2021年美元兑人民币平均汇率6.4进行了折算

*好丽友、Simply GoodFoods、Delica AG、旺旺、可瑞安、Universal Robina、Carozzi、施特劳斯、悠哈等企业，榜单所计销售额包含非糖果产品，实际排名可能低于目前

英文来源：Candy Industry

中文编辑：Dodo

整理校对：卷卷

提示：

*本文FBIF食品饮料创新（ID：FoodInnovation）原创首发，转载请联络授权。

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